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Réveillon

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  • Réveillon

    En ce 31 décembre 2009 c'est le moment de se demander qui reçoit chez lui pour le réveillon et qui prépare des plats exceptionnels pour l'occasion?

    Donc pour vous mettre en appétit, voici le menu que j'ai prévu pour ce soir :


    Hors-d'oeuvres et Entrées :
    -saumon fumé sur blinis
    -tarama sur blinis

    -foie gras + salade
    -Bouquet de crevettes.

    Plat Principal (fait maison) :
    Chapon farci au foie gras et truffe
    Sauce au foie gras, truffe et cognac
    accompagné de ses Pommes de Terres Sarladaises (cuites dans la graisse d'oie, persil, ail et truffe)

    -Fromages

    Dessert:
    -Vacherin glacé

    Cette année c'est très foie gras. Régime après les fêtes.
    "Do you know what "nemesis" means? A righteous infliction of retribution manifested by an appropriate agent. Personified in this case by an 'orrible cunt... me."
    Brick Top, Snatch, 2000

    Ma collection de jeux

  • #2
    Barba, t'es où ? J'arrive de suite !

    Mais je ne me plains pas de mon réveillon à venir : avec quelques amis, à se faire une raclette de chez raclette...

    Ceci étant, régime pour moi aussi dès demain.
    " - La turlutte, c'est pour offrir ?
    - Non, c'est pour moi ! "



    Club de la Batte Cloutée

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    • #3
      Il m'a mis l'eau à la bouche depuis cette nuit, salopiot de Barba

      Faut pas parler de choses comme ça sur la shoutbox

      Moi j'ignore complètement le menu de ce soir, ça sera la surprise du chef ^^
      Club de la Batte Cloutée

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      • #4
        Ah oui en effet je m'inviterais bien chez toi Barbarian ^^
        Pour ma part rien d'extraordinaire, une simple crêpes party ^^ sympa et conviviale avec quelques desserts pour la fin de soirée ^^

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        • #5
          Tout simple !

          Entrée :

          Foie gras

          Plat de résistance :

          Fondue

          Dessert :

          Buche



          Le tout arrosé de vin bien entendu !

          Et aux environ de trois heures du matin perte de 6 points sur mon permis

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          • #6
            Tout comme d'hab et rien de spécial : on part une semaine au ski demain !
            héhé !!!
            Guil

            Commentaire


            • #7
              Rien de spécial non plus pour moi.
              J’ai déjà mangé ; là je surf sur le net ; j’irai me coucher dans une heure ou deux.
              [SIGPIC][/SIGPIC]
              [url=http://ltf.miniville.fr/sec]plus de securité pour LTF_City :lol:[/url]

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              • #8
                pour moi: Doliprane, strepsils, clarix et euvanol.

                pour ma femme: Doliprane, derinox, tussipax et Tamiflu.

                bref un super reveillon

                Commentaire


                • #9
                  Mdr, mon programme est un peu comme celui de Mickmack... Ma femme à chopée une belle crève, mon ainée, pareil et moi je suis moyen-moyen... Du coup on devait se faire un resto chic, annulé.

                  Alors j'ai fait ça soft :

                  Apéro : pain surprise, toasts...ect

                  Entrée : coquille St jacques à la sauce chéplusquoi

                  Plat principal : Langouste avec sauce crustacé

                  Dessert : mignatures

                  Au moins c'était soft.
                  POUR LES CHANGEMENTS DE CD DANS UN JEU EN INSTALLATION FACILE (et pour Dosbox en général), IL FAUT FAIRE LA COMBINAISON DE TOUCHES CTRL F4.

                  NOTEZ QU'A CHAQUE DÉMARRAGE D'UN JEU INSTALLATION FACILE, UNE AIDE S'AFFICHE. MERCI DE LIRE AVANT D'APPUYER DIRECTEMENT SUR UNE TOUCHE POUR JOUER. CA PREND 5 SECONDES A LIRE ET CA ÉVITE DE CHERCHER UNE DEMIE JOURNÉE POUR TROUVER LA RÉPONSE.

                  Merci.

                  Commentaire


                  • #10
                    Finalement on a pas sorti le fromage...
                    Il me reste de la volaille pour 3 jours et un paquet de sauce pour aller avec...

                    Et mon estomac me signale que c'était un peu trop pour lui (ou alors c'est le gewurztraminer qui me réussit pas)
                    "Do you know what "nemesis" means? A righteous infliction of retribution manifested by an appropriate agent. Personified in this case by an 'orrible cunt... me."
                    Brick Top, Snatch, 2000

                    Ma collection de jeux

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                    • #11
                      Bonne année ! Et n'oubliez pas de vous mettre un doigt au cul et de sentir votre doigt en faisant un voeu.
                      As the mist clears, the eerie image of a forest forms in front of you. To the east, a vast plain extends towards the horizon. Westward howewer, in the thick of the forest, a thousand pairs of eyes pierce the mist, glaring despondently back at you.

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                      • #12
                        De mon côté, comme j'ai fait le voyage toute la journée pour rentrer chez moi avant de préparer, c'était déjà tout acheté d'avance - je n'avais plus qu'à préparer et faire cuire - et il y avait :

                        Apéro : Crevettes

                        Entrée : Escargots

                        Plat Principal : Rôti de saumon farci et pommes de terre en rondelle, le tout au four et mijotée dans du Gewurtztraminer (vin blanc alsaco)

                        Dessert : Gâteau fruit et chocolat blanc

                        Pis à boire du Côte du Rhône (je sais plus lequel), et Mousseux pour la fin + Café ..

                        Bonne Année !! ^^
                        « Somewhere, over the rainbow, et la suite au prochain numérow… »
                        – Maxou, club de la batte cloutée.

                        Commentaire


                        • #13
                          De mon côté, c'est assez simple aussi :

                          - Hors d'oeuvre-Apéro : saucisses vietnamiennes à la citronnelle + petits nems fait maison + Petits fours. Tout ça, accompagné d'une salade vignaigrée à base de concombre, de navets, de chou blanc et de carotte.

                          - Entrée : Foie et saumon fumé

                          - Plat : Chapon avec une sauce au foie gras

                          - Fromage ( que personne n'a touché )

                          - Dessert : bûche glacée + café

                          - Boisson : 2 bouteilles de Monbazillac et 1 bouteille de champagne

                          Bonne Année et surtout Bonne Santé à tous !!
                          [center]" Mieux vaut être saoûl que con, ça dure moins longtemps !! " [/center]

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                          • #14
                            ouaaaaa tout le monde à fait simple cette année, il n'y a que moi qui me suit pris la tête ou quoi.

                            Entrée :

                            il à fallu aller chercher de la laitue dans le terrain des maraichers, (le soir dans le noir c'est pas évident)
                            Chercher des escargot, sale bête, ça file vite quand ils se sentent menacés.

                            Plat

                            Boeuf, pas évident à dépecer quand même, surtout qu'il à fallu faire vite parce que ça meuglait fort à ça rameuté tout le voisinage de la ferme.
                            On à réussi a prendre un quartier avent que les flics se pointent..

                            Fromage

                            La vache n'était pas d'accord pour le lait, heureusement il nous restait quelques vache qui rit

                            Déssert

                            Neige nappé de sirop d'érable, le fait de vivre à la montagne nous à inspiré pour ce petit déssert qui se mange sans faim.

                            Voila, voila....

                            Pour l'année prochaine j'essaie de me faire inviter ça sera mieux
                            Club de la Batte Cloutée

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                            • #15
                              le monsieur il dit qu'il a fait du mal à des amis à moi

                              Bonne année à tous en tout cas ;-)

                              En ce qui me concerne, tout simple :

                              Apéro dinatoire : je passe les détails, il y avait un peu de tout mais qu'en version "simple"... ah oui et là on avait déjà plus faim, donc on a digéré un peu...
                              Entrée : foie gras bien sûr, toasté...
                              Repas : tournedos (saucés au vin ou poivres selon les goûts), et ben... euh... pommes de terres frites quoi (mais très bonnes)
                              Dessert : une buche trois chocolats, 6,90 € à ... euh pardon. Une buche au chocolat donc.

                              Evidemment, je passe les bouteilles...
                              Clément (Marguerite pour les intimes)

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