Lisez bien la FAQ. Pour poster un message ou poser une question, vous devez être enregistré. Vous n'êtes pas obligé d'être connecté pour lire les messages et voir les contenus.
Nous espérons que vous trouverez vos réponses ici, et n'hésitez pas à participer.
Bonne visite !
Sur ces forums, il est possible d'aborder n'importe quels sujets, de façon sérieuse ou pas !
Afin de préserver son harmonie et éviter les débordements, nous avons établi un ensemble de règles très simples que nous vous demandons de respecter.
1) Les thèmes suivants ne doivent jamais être abordés: La politique, La religion, La haine raciale, La pédophilie. Faites appel à votre bon sens pour éviter tout autre sujet susceptible de provoquer une polémique trop violente.
2) Ce forum est destiné à l'Abandonware (jeux a l'abandon) et le jeu vidéo. Les discussions ou liens vers un contenu illégal (piratage, désinformation, complotisme...), ou vers des contenus adultes, financiers, religieux... seront systématiquement effacés.
3) Ne publiez pas d'images dans vos messages qui pourraient choquer les autres visiteurs (rappel, le public peut être très jeune).
4) Lorsque vous lancez un sujet, veillez à ce qu'il soit dans le forum approprié (ne faites pas par exemple une requête dans le forum Discussion générale / Le bar des amis).
5) Il est souhaitable de ne pas faire dévier un sujet, ne serait-ce que par respect pour celui ou celle qui a lancé la discussion.
6) Avant de poser une question d'ordre (technique, requêtes...), assurez-vous qu'elle n'ait pas déjà été posé via la recherche.
6) Nous détestons le SPAM et le Flood ! Évitez donc de poster des messages inutiles et de façon répétée.
7) Peace and Love ! Les forums sont un endroit de détente, amusez-vous, ne vous prenez pas la tête inutilement en public.
8) Les administrateurs et modérateurs sont présents pour s'assurer que les règles et les personnes soient respectées. Leurs décisions sont elles-mêmes à respecter.
9) Ce forum n'est pas un téléphone portable ! Un forum est un lieu où on prend le temps, donc évitez le langage "texto/SMS". De plus, vos messages ne sont pas limités à 160 caractères, alors s'il vous plait, écrivez correctement ! Clairement, on ne va pas vous tomber dessus pour un "s" oublié ou pour un accord incorrect, mais pas de "g chrché c je pandan dé mwa"! Copiez-collez votre message dans Word pour profiter du correcteur orthographique, au besoin.
Ces règles sont très importantes, merci de les respecter ! En cas de non-respect, vous pourrez recevoir un avertissement, ou en fonction de la faute, être banni temporairement, voir définitivement du forum.
Merci à vous et bonnes discussions
bon je vous previens, c'est carrement bizarre comme recette, mais si vous aimez le sucré salé, c'est de la bombe
(je precise que cette recette est serieuse, et que c'est une recette belge...) et en plus c'est vachement simple
Les Peches Au Thon
il faut une boite de peche au sirop (des peches coupées en 2 en general)
melanger du thon avec de la mayonnaise...
garnisser le dessus des peches, et degustez...
sans blague, je kiffe bien ce truc mais bon si vous posez une plaque en lisant la recette ou en testant, je decline toute respnsabilité!
Et ma recette des pommes de terres au Roquefort:
Prenez des pommes de terre de gros calibre à chair ferme
Faites les cuire au four sans les éplucher.
Pour savoir si les patates sont cuites, piquez de temps en temps une pique à brochette dans la chair, quand celle ci n'est plus trop ferme, c'est bon
Mettez les patates à plat, coupez la partie supérieure et videz la chair avec une cuillère. Attention, n'allez pas trop près de la peau sinon celle-ci se craque et c'est foutu, laissez donc un peu de chair dans la pomme de terre.
Mélangez cette chair avec de la crème fraîche, du Roquefort, des morceaux de lardons ou de jambon, du sel et du poivre jusqu'à obtenir une consistance de purée.
Farcissez les pommes de terres évidées avec ce mélange, saupoudrez de Gruyère ou d'Emmenthal râpé, remettez au four jusqu'à ce que le gruyère soit bien fondu.
Voilà, c'est prêt!
C'est délicieux en entrée chaude. Si vous n'aimez pas le roquefort, vous pouvez remplacer par du chèvre, du gruyère ou tout autre fromage assez fort.
Foies de volaille au Porto Ingrédients pour 4 personnes:
-700 gr de foies de volaille.
-3 échalottes hachées.
-1 Dl de Porto.
-1 cuillère à soupe de sucre.
-7 cl de crème fraîche liquide.
Préparation:
Faire blondir les échalottes dans du beurre. Quand elles sont blondes les retirer de la poêle.
Faire dorer les foies dans la poêle en salant et poivrant de chaque côté.
Remette les échalottes, ajouter le Porto, le sucre, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Au bout de 15 minutes, retirer les foies, lier la sauce avec la crème, remettre les foies et remettre au feu pendant une minute.
Servir chaud accompagné d'une purée de pommes de terre et d'une salade verte.
Dernière modification par Lepisostëus, 25 avril 2002, 19h13.
Oui, c'est vrai que j'aime ça. Il n'y a rien de plus agréable que de préparer un bon petit plat, et c'est encore plus agréable d'entendre les compliments quand c'est réussi.
Un recette toute con. "l' omelette de pommes de terre".
1) Acheter des oeufs a) soi chez le crémier
b) encore mieux, à la ferme du coin
2) acheter des pitites pommes de terre.
3) Battre les oeufs en y ajoutant une larme de lait, sel et poivre.
4) Eplucher les patates, les couper en cubes. Puis les faire frire dans une poele bien chaude.
5) Quand elle sont bien cuites, y ajouter les oeufs battus.
6) La meilleure cuisson pour cette omelette, c'est baveux.
7) Pour avoir une belle omelette, poser le plat de service sur la poele à l'envers et retourner le tout.
Dans cette recette, il est très important de choisir des ingrédients de qualité. Pas de patates carrées surgelé ou d'oeufs de chez lidl (J'ai rien contre lidl, mais de temps en temps des produits de qualité, c'est bien aussi).
Voila, c'est bete comme chou mais c'est délicieux. Pour les mesures, je dirai 1 patate pour 3 oeufs. Et quand au nombre d'oeufs par personne, c'est tres variable. Si vous avez faim, ça monte facilement a 4 voir 5.
Provient du message de Furysan Pas de patates carrées surgelé ou d'oeufs de chez lidl (J'ai rien contre lidl, mais de temps en temps des produits de qualité, c'est bien aussi).
Pff...et ça se prend pour un cuisinier... :mad:
Chacun sait que dans tout Lidl,la qualité est a chaque fois au rendez-vous !!!
Nous collectons des données personnelles sur notre site, à travers l'utilisation des cookies ainsi que d'autres technologies, pour vous fournir nos services, des publicités personnalisées et pour analyser le trafic. Nous pouvons être amené à partager certaines informations avec les partenaires publicitaires et d'analyse. Pour plus de détails, veuillez consulter la politique de confidentialité.
En cliquant sur « J'accepte » ci-dessous, vous acceptez notre politique de confidentialité ainsi que la collecte de données personnelles et l'utilisation de cookies comme décrit. Vous reconnaissez aussi que ce forum peut être hébergé en dehors de votre pays de résidence et que vous consentez à la collecte, le stockage et l'utilisation de vos données dans le pays où ce forum est hébergé.
Commentaire