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Et puis non c'est pas bien de parler de choses que beaucoup de belges ne peuvent pas connaitre, c'est pas parce que nous français sommes privilégiés que l'on doit se vanter.
Sauf qu'il faut reconnaitre une chose (même si je préfère les Stout ... mais ça je l'ai déjà dit )
La quasi totalité des bières belges sont de qualitées ...
ça serait plutôt l'inverse pour les bières allemandes !
I live with my justice, I live with my greedy need
I live with no mercy,I live with my frenzied feeding
I live with my hatred,I live with my jealousy
I live with the notion ,That I don't need anyone but me
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"Don't Drink the Water" - Dave Matthews Band
Alors, moi je suis belge et un amoureux de la biere...
je suis etonne en voyant le nombre de bieres belges..;en effet, un tres grand connaisseur (qui en fait son metier) m'a avance le nombre de 1000 bieres belges differents sans les bieres-etiquettes (bieres belges vendues a l'etranger sous un autre nom...comme la Bush)
Sinon, les plus gros consommateurs sont les tcheques, suivis des allemands et des belges...nous fumes premier un temps mais la consommation de biere ne cesse de baisser en Belgique (95 l/an par habitant en moyenne alors qu'avant on tournait ds les 105-110). De plus, oui, bcp de brasseries disparaissent car la majorité des beires ici sont issues de toutes petites brasseries artisanales qui, suivant le peu de succes, de ventes et de moyens doivent fermer les unes apres les autres ou se faire racheter par de plus grosses brasseries. Sinon, aussi, Interbrew est le 3eme producteur mondial (derriere Bud et heinken je crois) mais c'est la brasserie qui evolue et s'expand le plus !!!Maes quant a lui fut rachete par le groupe...Danone (comme pour Kronembourg).
Et pour finir avec l'histoire, sachez que le mot pils provient de la ville de son elaboration Pilzen en Tchequie.
Sinon, j'ai du boire une bonne centaine de bieres differentes (je ne bois que des bieres belges) et mon classement est :
Triple Bruges
Chimay bleue
Kriek St-Louis
Kriek Lindemans
barbar
...et toutes les autres
Sinon, entre nous je suis degouté de quand je suis allé a Paris....6€ pour une chimay bleue...le double d'ici (et c'est comme ca pour touts les bieres (4€ une rodenbach...c dingue)...
Bon, et alors je connais qques histoires sur la biere...en voilà une :
savez pq fait-on santé en tapant les verres ???
reponse :
La biere, on la voit déjà (sens de la vue)
On la prend en main (toucher)
On la sent (odorat)
Et enfin, on la boit (goût)
Mais rien ne suscite l'audition, c'est pour cela qu'on fait tinter les verres ainsi tous les sens ont été éveillés
Voilà...si vous en voulez des autres histoires, dites-le...
People change , more than world....
And the biggest factor of change are : Death and love....
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Yeah ! check The [URL=http://c-a-t.deviantart.com/]DeviantArt of the C-A-T[/URL]
Jolie histoire des verres cognés mais la "véritable" histoire c'est qu'au moyen age ont étaient un peu parano et ont trinquais juste pour que la boisson se mélange entre tous, comme ca si quelqu'un de la table avais mis du poison il en buvais aussi.
hum... très intéressant cette histoire de poison. J'avais jamais entendu parlé de ça. Donc, ça suppose que les "cognées" étaient relativement viriles afin de permettre le mélange des liquides, non ?
juste comme ça: jai remarqué que personne n'avait parlé des bieres danoises,elles ne figurent meme pas dans le sondage,alors qu'il y a des grosses marques de biere là bas: Carlsberg et Tuborg...enfin bon,c pas moi le connaisseur
Provient du message de Irieman juste comme ça: jai remarqué que personne n'avait parlé des bieres danoises,elles ne figurent meme pas dans le sondage,alors qu'il y a des grosses marques de biere là bas: Carlsberg et Tuborg...enfin bon,c pas moi le connaisseur
C'est vrai qu'une bonne Carlsberg bien froide quand il fait bien chaud... D'ailleurs la Carlsberg est une des seules bières qui puissent être servies glacées.
oui c'est vrai qu'en belgique on a^plus que le choix, nos bieres sont reconues mondialement (quand je vois le prix d'une chimay bleu a new york !) et ont une qualité que les autres n'ont pas.
ahhh les belges, nous sommes quand meme les meilleurs des que l'on parle Bieres, chocolats, gauffres et frites )
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