Vos bières préférées?

[Mana Lover]

Désolé, je m'en tient à mes bières de bourgeois

Je suis d'accord ^^

(bien pour les ados en mal de sensations)

Même en étant en mal de sensation on peut apprécier une bonne bière hein
Je défends ma position d'ado biérophile quand même

Gloire à la Desperado, qui m'a permi ce week-end de ne plus être seul dans la vie :P

Héhé grats =)

[Le Mog]

Nan Groovy, je vous epargnerai ça (j'ai dejà fait chier tous les gens que je connaissais à part vous avec ça ^^)

[Mendo]

Même en étant en mal de sensation on peut apprécier une bonne bière hein
Je défends ma position d'ado biérophile quand même

Je parlais des bières dégueux précedemment citées, et uniquement achetées pour leur faux taux d'alcool... à moins que tu les apprécies

[Mana Lover]

Je parlais des bières dégueux précedemment citées, et uniquement achetées pour leur faux taux d'alcool... à moins que tu les apprécies

Non je ne les apprécie pas ^^ J'ai mal dû me faire comprendre ^^ Ce que je voulais dire c'est que même en étant en mal de sensations, on peut boire des bières ayant bon goût, c'est à dire, pas celles précédemment citées ^^

Mea culpa pour la mauvaise expression ^^

[I***]

He bien dites moi, ca tape dans le bas d'gamme!
En parcourant tous ce sujet, je n'ai aperçu, à part de rares exceptions, que des noms de bières de bourgeois ou des pédé (ou bien des bières que je ne connaissais pas que je suppose être destinés aux bourgeois pédés). Oui, la finesse guide mes mots.

Où est donc passée l'éternelle 8°6 de Bavaria, et sa petite soeur, la 8°6 Red, au teint du meme rouge que le soleil couchant?
Où sont les fameuse Amsterdamer, 11°6 et 8°4, au goût métallique si prononcé et à l'efficacité que personne n'ose remettre en question?
Où est la tendre 8°0 Royal Club de Leader Price, petite amie du jeune fauché et du prolétaire, au prix si agréable qu'on en achèterait des centaines?
Et je ne parle meme pas de la 9X de Super Monoprix, ni de la Tiger de Netto, ni meme de cette bière a la canette verte, la moins chère du marché, dont je ne me souviens pas le nom, à ma grande honte.

J'ai même lu que l'on crachait sur la bière en canette!
La canette est tellement plus pratique... toutes les bières les plus efficaces sont en canettes, enfin... Le verre, ca pèse, ca prend de la place, ca fait du bruit, ca ne s'écrase pas... Et c'est à la fin d'une canette qu'on repère les vrais des faux: Le vrai finit, il n'a pas froid aux yeux, il ne gache et connait la valeur des choses; le faux jette.

Alors s'il vous plait, messieurs, ne vous trompez pas d'ennemi.
Les barricades n'ont que deux côtés.

Damn... le r'voila, et en plus pour venir precher la bonne parole du hard discount

[Mendo]

Oui le hard discount c'est bien, mais niveau bières faut pas exagérer quoi

[a***]

J'aimerais bien avoir votre avis, voire un conseil avisé de dégustation.

Voilà, quand je prends une bière blanche au café (donc pression) avec des potes je trouve la bière bien meilleure que si je l'achète au supermarché du coin.
Pourtant mon verre a droit à sa rondelle de citron !

J'ai bien vu sur les bouteilles qu'il ne fallait pas tout remplir d'un coup mais agiter la bouteille avant de finir de verser le reste de bière. Ben, c'est pas pareil quand même.

[Mendo]

Hum ça doit être psychologique (cadre du café, ambiance avec les potes, etc..) ou alors chez toi tu ne la bois pas assez fraiche

Ou alors le fait qu'au bar, la biere pression soit mélangée au gaz carbonique directement sur place peut la rendre plus pétillante et plus mousseuse qu'en bouteille (perte de gaz), ce qui donne une sensation de fraicheur plus intense...

Sinon je ne vois pas

D'autant plus qu'au bar la biere pression est stockée dans des tonnelets en aluminium, ce qui pour certains est un désavantage par rapport à la bouteille en verre.

[Cold Hand]

Ou alors le fait qu'au bar, la biere pression soit mélangée au gaz carbonique directement sur place peut la rendre plus pétillante et plus mousseuse qu'en bouteille (perte de gaz), ce qui donne une sensation de fraicheur plus intense...

C'est clair ! Je fous d'ailleurs souvent loin les dernières gouttes de la bouteille, car elles sont chaudes et éventées (Alors que je termine toujours ma pression comme un grand...)

Autre effet de bord qui me vient à l'esprit, on boit souvent la bière en bouteille directement à la bouteille ce qui est moins "confortable" pour descendre de belles gorgées qu'un beau verre...

[a***]

En fait c'est seulement avec la bière blanche que je sens une grande différence entre la pression du café et la bouteille à la maison (je la bois dans un verre et pis je rajoute du citron).

Avec les autres types de bière, je perçois moins de différence.

Ce que je voulais savoir c'est si d'autres avaient la même impression.
Je pense perso que cela peut être un problème de fraicheur (pour le CO2, je vois pas comment améliorer la chose).

[J-C]

Bah parfois le conditionement change le goût ou plutôt l'arrière goût...

Prends une Jup' en fût, une en bouteille et une en canette, t'auras pas le même goût...surtout en canette, ça donne plus d'amertume.

Et sinon, je trouve qu'effectivement une bière venant d'un fût est plus fraîche...la mousse reste plus longtemps, y a plein de bulles et la bière devient plate beaucoup moins vite qu'en bouteille ou en canette.

[diskers]

Ben moi, je ne bois que de la biere d'un fut (quand je sors) et si j'achete pour boire chez moi, je prends seulement en bouteille. La bouteille a un gout beaucoup plus delicat.

[Mendo]

Autre effet de bord qui me vient à l'esprit, on boit souvent la bière en bouteille directement à la bouteille ce qui est moins "confortable" pour descendre de belles gorgées qu'un beau verre...

Suffit d'être équipé à la maison

Anathase, une question toute bête, es tu sûr que la blanche que tu bois au bar et celle que tu bois chez toi sont de la même marque?

[a***]

Ben ouais, justement j'avais pris de la Hoogarden et j'avais été plutôt deçu en en consommant une bouteille à la maison.

Beaucoup moins de goût en fait.

[Mendo]

Ok... mais il faut aussi faire attention que la biere ne soit pas TROP froide... j'ai bu une Leffe trop froide une fois, une bonne partie de la saveur s'était envolée.
Normalement, les bières sont servies à température idéale dans les bars, voilà peut être la raison...